Transformation à la ferme
Mieux accompagner la transformation de fruits et légumes pour les producteurs
Vous êtes agriculteur et vous souhaitez vendre vos productions bio sous une forme transformée ? (Soupe, jus, conserve…)
Faites le point sur votre projet, les étapes nécessaires et les bons contacts grâce à un formulaire simple, basé sur les nombreuses ressources disponibles dans les réseaux d’accompagnement agricole et agroalimentaire.
Ce formulaire vous aide à évaluer la faisabilité et la pertinence d’un projet de transformation de vos productions agricoles. Il couvre les aspects techniques, économiques, réglementaires et commerciaux.
Une fois le formulaire rempli, nous vous enverrons une liste de ressources complémentaires utiles à votre projet, sous format padlet.
Cette action fait partie du plan AnimBio 2025, financement de la Région Occitanie ayant pour but le financement de la structuration des filières bio en Occitanie. Les structures en charge de cette action sont Ocebio, Biocivam11, CivamBio66, CivamBio34.
L'objectif est d'améliorer l'accompagnement des projets de transformation en Occitanie, et de permettre aux agriculteur-rices d’augmenter la valeur ajoutée des productions.
Contact : Pauline Fournis, Ocebio - Occitanie Entreprises Bio, pauline.fournis@ocebio.fr
