Présentation de l’étude « La France à Table - Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation »
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Commission Distribution d’Interbio Occitanie
Jeudi 20 novembre de 14h à 16h, en visioconférence
Réunion d’échanges destinée aux entreprises et magasins bio d’Occitanie, ainsi qu’aux réseaux d’accompagnement membres d’IBO.
Première partie :
Présentation de l’étude « la France à Table, Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation », en date de juin 2025.
S’appuyant sur les données issues pour la plupart d’enquêtes de L’ObSoCo, cette seconde édition de La France à table vise à suivre, comprendre et mesurer comment évoluent les préoccupations, les représentations, les attentes, mais aussi les contraintes et donc les pratiques alimentaires des consommateurs.
Les autrices :
Agnès Crozet est directrice générale adjointe de L’Observatoire Société et Consommation (L’ObSoCo).
Guénaëlle Gault est directrice générale de L’ObSoCo, experte associée à la Fondation Jean-Jaurès.
Un focus sur le bio sera également présenté.
Avec l’intervention de Agnès Crozet.
Seconde partie :
Bilan des actions 2025 et projets 2026 autour de la distribution et des circuits courts bio en Occitanie.
Inscription obligatoire à ce lien
Venez nombreux !