Journée régionale filière brassicole
- Cet évènement est passé
Agriculteurs, coopératives et OS, malteries, brasseries et distilleries d’ Occitanie,
RDV le 11 septembre 2024, de 9h30 à 16h30, à St Sulpice la Pointe
L’association ABBIO invite les acteurs de la filière brassicole à la première réunion d’organisation de la filière régionale.
Cette rencontre “filière” a pour objectif d’organiser la production (d’orge et de houblon) mais aussi d’échanger sur la qualité, les prix, la logistique d’un approvisionnement local ou régional.
Au programme :
- le matin, partage d’information sur la filière, la production d’orge et de houblon en Occitanie et mise en perspective avec les besoins des brasseurs .
- Visite de la Malterie Occitane et de ses locaux qui sont opérationnels depuis quelques semaines !
- L’après-midi, des ateliers participatifs pour réfléchir ensemble et construire la filière concrètement.
Venez découvrir l’avancée de cette filière, partager vos expériences et programmer avec nous les semis d’orge en région Occitanie !
L’association ABBIO a pour objectif d’accompagner le développement de la filière brassicole bio en Occitanie. Nous travaillons sur les sujets de l’orge/ malt , mais aussi sur le houblon. Nous accompagnons toutes les modalités de relocalisation du sourcing : que ce soit via une filière régionale, ou via des collaborations directes entre brasseurs et producteurs.
Pour le repas de midi, chacun paiera son repas, réservé au MOJO, restaurant sur place, 18 € /personne.
Merci de vous inscrire pour faciliter l’organisation de la journée et réserver votre repas (en cliquant sur le lien ci-dessous) :
https://framaforms.org/reunion-regionale-brassicole-occitanie-2024-1720527339
Plus d’info : contactez amelie.berger@ocebio.fr
