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SUMMARY:FORMATION - Audit de certification Bio pour la transformation
DESCRIPTION:FORMATION – Se préparer à l’audit de certification BIO  pour la transformation de produits alimentaires \n  \nDATES – visio : \nJeudi  15 avril 2021\, de 9h-12h  à 14h-17h – en visio\nFormation ouverte à tous  – Cliquer ici pour vous inscrire https://drive.google.com/file/d/1LGhxw5GhL_bzkxaNcKb73ycsu2WsFtMX/view?usp=sharing \nTélécharger le programme de formation : cliquez ici  \norganisée par l’AREA\, avec un formateur d’ECOCERT. \nProgramme de la formation : en visio \nMatin (3 h)\nINTRODUCTION : S’engager en BIO\, le processus de certification\nCONTEXTE RÉGLEMENTAIRE : Champ d’application\, obligation de contrôle\, exigences\nFORMULATION : Règles de composition des produits transformés \nAprès-midi (3 h)\nFABRICATION : Achats et réception des matières premières\, process de fabrication\, stockage\nÉTIQUETAGE : Catégories de certification et mentions d’étiquetage\nLA PRÉPARATION DE L’AUDIT : Le déroulé\, les documents nécessaires\, la certification et la gestion des non-conformités \n
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